「ほっ」と。キャンペーン

突然思い出したあの味
そうだった、去年のハワイ島での夏休み、記録しとくの忘れてたっ!
今さらですが・・・・、綴らせていただきますよ、ハワイ島2013

あれは確か2013年9月11日~17日のことでした。笑
日本(関東)は台風で大騒ぎしてる頃、私は至福のときを過ごしていたのでした。

突然思い出したあの味....
滞在の後半をヒロで過ごし、日本へ帰る最終日の朝ごはん
毎年この店を覗きに来ていたにもかかわらず、いつも閉ってた店

今回こそ!!で、朝の散歩のその足で向かった『SUISAN』
a0224731_23213315.jpg
a0224731_23215282.jpg

ハワイのソウルフードであるポケ丼で有名なこのお店
大好きなポケ丼を絶対食べて帰りたい、この店で~!
と、意気込んで7時半くらいにお店に着くも OPENは8時から。笑
a0224731_2325518.jpg


『SUISAN(水産)』は、
その名でも分かるように1907年に日系人が創業した魚屋さん
お店の隣では ヒロ港で水揚げされたばかりの新鮮な魚の解体を目の前で見ることができるということで、OPENまでの30分、私もロコたちに混ざって一番前で、その新鮮マグロが解体されて私の口に入るまでを見学することに・・・

おぉぉぉおおお~、キタキタ!
朝の散歩後の空腹を満たすポケ丼のマグロさん
a0224731_23512973.jpg

う゛わゎゎゎわわわ~、解体>m<!
a0224731_23551053.jpg

容赦なくぜ~んぶ、解体~!
a0224731_23565732.jpg
a0224731_03621.jpg


足掛け3年、ようやく食べれる『SUISAN』のポケ丼
こうしてOPENを待ちながら、解体見学できるのも、ここの醍醐味!
ハワイ島をウロウロしていると、必ずどこででも目にするこのトラック
a0224731_03394.jpg


店内には新鮮な魚が陳列されて
a0224731_042767.jpg
a0224731_044883.jpg

いよいよショーケースには、いろんな種類のポケが並び出し
a0224731_063879.jpg
a0224731_065299.jpg


アタクシがチョイスした ポケ・ボウルは・・・・

じゃん!!
AHI WASABI
a0224731_0124317.jpg
a0224731_0133183.jpg


ワサビが大好きなので、最高のツンっぷりと海苔とオゴとアヒの絶妙~な味付けと白飯とのコラボレーションが、ホント 大変美味しゅうございました。
もー、店先のテラス席で 一瞬でペロッだったですヨ
(※ポケ=切り身、アヒ=マグロ、オゴ=海藻)



8時のOPENとともに、
ポケ丼をテイクアウトするロコたちが次々にやって来てました
a0224731_023322.jpg
a0224731_0232358.jpg
 


リリウオカラニ庭園の目の前にある『SUISAN』
ぜひ、お試しいただきたいハワイ島の名店ですぞ。
a0224731_0295678.jpg



次回は、カツオやタコの また違ったポケも食べてみよう!


---------------------------------------------------
SUISAN(スイサン)

93 Lihiwai St, Hilo, HI 96720
TEL:808-935-9349
営業時間:月~金8:00~17:00
土8:00~16:00(日曜定休)

http://www.suisan.com/
http://hawaiing.com/eating63/

行って来ました、ハワイ島(Big Island)!!!
私にとって なんど行っても飽きない場所、ハワイ島
お腹も心も満たす島(笑)


楽しみのひとつ、まずは食。
1週間滞在したこの島の 私のお気に入り名レストランへ




サウス・コナ(South Kona)キャプテン・クックにある
『マナゴ・ホテル・レストラン(Manago Hotel Restaurant)』
日系移民のマナゴさんが創業した 95年の老舗ホテルの小さな食堂
a0224731_234709.jpg

a0224731_2348674.jpg

a0224731_23485243.jpg


なんともノスタルジックな落ち着くレストラン内
a0224731_23572156.jpg

a0224731_0153199.jpg

絶大な人気を誇るメニューは ポークチョップ
a0224731_0052.jpg

でも さかな気分だったので、私たちはマヒマヒ(シイラ)とオノ(サワラ)にした
んー おふくろの味と言うかおばあちゃんの味と言うか、なんともなつかしい味
a0224731_05728.jpg
a0224731_05279.jpg
a0224731_055373.jpg
a0224731_063632.jpg

ハワイと言えど 古き良きニッポンがここにはあった。
a0224731_0195513.jpg
a0224731_0201522.jpg





つづいて  ホノカア(Honokaa)にある老舗ドライブイン
『テックス・ドライブ・イン(Tex Drive In)』
言わずと知れた 超有名ドライブ・イン。
a0224731_0304677.jpg

a0224731_0313661.jpg


と、言うより Texと言えば、これ!マラサダ!!
マラサダと言えば、Tex!
a0224731_0331329.jpg


(・・・が、しかし、そ~んなに私は好きじゃないのがホントのとこ)笑
でもでも、午前中にもかかわらず たくさんのロコ達や日本人観光客がレジに列を為していた。


つづく

つづいて、ヒロの町へは こちらから・・・